B的日常
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ドイツ、デンマーク、フランス(一瞬)と、流浪の生活を約10年。昨年秋にポーランドに流れ着く。音楽、美術、風景、食べ物など、美しいものや変わったものを追いかけて味わうのが好き。
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美しいものや変わったもの、美味しいものを追いかけるのが好きです。日々の生活で接した、そうしたものへの感想を綴っていきます。過去の記事であってもコメントは大歓迎です。メールはこちらにどうぞ。
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2006年 08月 29日 ( 1 )
きゃべつ
c0163963_21472312.jpg円錐形をしたキャベツ。初めてスーパーで見たときは、その奇怪な形に手を出すのをためらったのだが、球形のものより柔らかくて美味しいという話を聞き、買ってみたところ、日本の「春キャベツ」に似た柔らかさで生食や炒め物に最適だ。

このキャベツを千切りにして、揚げたてのロースカツに添えたら美味しそうだ。あ、シジミの味噌汁も付けてね。肝心の「とんかつソース」および「味噌汁用のシジミ」が揃わず、まだ実行していない。
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by bonnjour | 2006-08-29 21:46 | 息抜き